廣交會分三期舉行，每期都有不同的參展范圍

第一期：大型機械及設備、小型機械、自行車、摩托車、汽車配件、化工產品、五金、工具、車輛（戶外）、工程機械（戶外）、家用電器、電子消費品、電子電氣產品 、計算機及通訊產品、照明產品、建筑及裝飾材料 、衛浴設備、進口展區

第二期：餐廚用具、日用陶瓷、工藝陶瓷、家居裝飾品、玻璃工藝品、家具、編織及藤鐵工藝品、園林產品 、鐵石制品（戶外）、家居用品、個人護理用具、浴室用品、鐘表眼鏡 、玩具、禮品及贈品、節日用品、土特產品（109屆新編入）

第三期：男女裝、童裝、內衣、運動服及休閑服、裘革皮羽絨及制品、服裝飾物及配件、家用紡織品、紡織原料面料、地毯及掛毯、食品、醫藥及保健品、醫療器械、耗材、敷料、體育及旅游休閑用品、辦公文具、鞋、箱包