七朝古都，名勝古跡眾多。公元前364年，魏惠王將都城從安邑（今山西省內）遷往開封（時稱大梁），開封作為都城的歷史由此開始。五代時期，后梁、后晉、后漢、后周先后均定都于此，歷經40年。公元960年，趙匡胤建立北宋王朝時，定都開封，長達168年之久，時稱東京，開封成為全國政治、經濟、文化和軍事中心，是開封歷史上的鼎盛時代。宋代東京人口已逾百萬，為當時世界上最繁華的城市。宋徽宗時，張擇端的著名畫卷《清明上河圖》生動地描繪了當時開封的繁華景象。以后，開封曾為金的都城，改名汴京，歷時20年。開封著名的歷史文化古跡有：大雄寶殿、倉頡墓、鐵塔、相國寺、禹王臺、龍亭、岳飛廟等。