截至2020年10月，學院設有8個二級學院，開設31個專科專業。^[3]

專業設置

院系	專業
湘菜學院	餐飲管理、酒店管理、烹調工藝與營養、西餐工藝、食品檢測技術、營養配餐
經貿學院	物流管理、移動商務、中小企業創業與經營、電子商務、人力資源管理、跨境電子商務、市場營銷
旅游學院	旅游管理、導游、空中乘務、休閑服務與管理、高速鐵路客運乘
會計學院	會計、財務管理、審計、金融管理、投資與理財
文創學院	商務英語、會展策劃與管理、文秘、廣告設計與制作、藝術設計
軟件學院	計算機應用技術、軟件技術、移動應用開發[4]

截至2021年05月，教職工534人，其中專任教師406人，u201c雙師型u201d教師235人。新進教師全部具有碩士以上學位。正高職稱22人，副高職稱126人，博士8人。建成了以企業技術專家和能工巧匠為主，由150人組成的兼職教師庫。有95名學科帶頭人或中青年骨干教師，其中省級青年骨干教師25名、教學名師3人。^[5]

• 質量工程

截至2020年10月，學院有全國職業院校旅游類示范專業點2個，1個中央財政支持實訓基地，2個央財重點支持專業，1個湖南省級示范性特色專業群，2個湖南省級示范性特色專業，3個湖南省級精品專業，3個湖南省級教改試點專業，湖南省級一流特色專業群3個，被認定國家級骨干專業5個、國家級雙師型教師培養培訓基地1個，主持和參與國家級職業教育專業教學資源庫4項。^[3]

全國職業院校旅游類示范專業點：旅游管理、會展策劃與管理

國家級骨干專業：會計、烹調工藝與營養、旅游管理、會展策劃與管理、市場營銷

中央財政支持實訓基地：市場營銷專業實訓基地

央財重點支持專業：會計、旅游管理

湖南省級精品專業：會計、旅游管理、市場營銷

湖南省級教改試點專業：會計、市場營銷、酒店管理

湖南省級一流特色專業群：湘菜產業專業群、現代商貿服務業專業群、旅游服務業專業群

湖南省級示范性特色專業群：湘菜產業專業群

湖南省級示范性特色專業：會計、烹調工藝與營養^[3]

• 教學成果

截至2020年10月，學院在2017年度湖南省職業教育教學成果獎評審中共獲得特等獎1個，一等獎2個，二等獎1個，并獲得2017年度全國物流職業教育教學成果一等獎1個、2018年度職業教育國家級教學成果二等獎1個。^[3]

教學成果獲獎

項目名稱	獲獎類別
行業升級背景下產教協同共建湘菜產業專業群的探索與實踐	2017湖南省職業教育教學成果特等獎
行業升級背景下產教協同共建湘菜產業專業群的探索與實踐	2018職業教育國家級教學成果二等獎
現代服務類專業中高職學力銜接的探索與實踐	2017湖南省職業教育教學成果一等獎
高職院校創設u201a職場淑女教育學堂u201b的探索與實踐	2017湖南省職業教育教學成果一等獎
基于產教融合的高職旅游管理專業綜合訓練探索與實踐	2017湖南省職業教育教學成果二等獎
u201a系司所u201b產學研一體化模式創新及其在先進物流技術專業群和現代商貿服務業專業群的實踐	2017全國物流職業教育教學成果一等獎[3]

截至2020年10月，學院獲得了全國第六屆黃炎培職業教育優秀學校、全國商業服務業校企合作與人才培養優秀院校、全國職業院校職業指導工作先進單位、湖南省文明單位、湖南省文明高校、湖南省普通高校畢業生就業工作先進單位、湖南省黨建工作先進高校、湖南省第四屆黃炎培職業教育優秀學校湖南省高校大學生創新創業孵化示范基地等榮譽。^[3]