學院設有糧食工程系、機電工程系、信息工程系、建筑與藝術系、經濟貿易系、旅游商務系、思政部和公共教學部等六系兩部；重點打造糧食工程類專業群、智能制造類專業群、營銷類專業群、管理類專業群、物聯網應用類專業群、建筑工程類專業群等六大專業群，以專業群的發展帶動專業建設，服務區域產業轉型升級和企業技術進步，共開設糧食工程技術、工業機器人技術、市場營銷、酒店管理、物聯網應用技術、建筑工程技術等40個專業。

學院圍繞市場設置專業，共開設40多個熱門專業。學院機電技術應用專業2005年被江西省教育廳確定為首批省級重點建設專業；計算機技術應用專業2004年被推薦為教育部u201c實施制造業與服務業技能型緊缺人才培養培訓工程u201d指定培養學校；糧食工程專業是我院的傳統優勢專業，也是省內獨有的國家級重點建設專業。

學院倡導并推行u201c學歷與技能并重，文憑與證書兼得u201d的辦學理念，現已建立江西省職業綜合培訓、國家計算機信息技術考試、全國公共英語等級考試等多項省級和國家級技能培訓基地和考試鑒定中心。學院已構建起人才培養的u201c立交橋u201d，我院三年級大專學生可參加u201c專升本u201d考試，合格者可直升本科院校深造，也可就讀我院武漢大學現代遠程教育本科和函授本科，畢業時取得本科畢業證和學士學位。

師資概況

截止2021年1月，學院有教職工500余人，18個職能部門。全國優秀教師1人，江西省能工巧匠2人，江西省百千萬人才1人，江西省黃炎培職業教育獎優秀教師1人，洪城工匠1人，全國糧食行業師德標兵1人，省級教學團隊2個，全國糧食院校明星教師2人，省級教學名師3人，專業帶頭人10人，省級骨干教師14人，省級高職教育教學專家庫10人，獲得省部級及以上榮譽稱號教師百余人。初步形成了以專業帶頭人為龍頭，骨干教師為核心，u201c雙師型u201d教師為主體，行業企業能工巧匠參與人才培養的高等職業教育師資隊伍。^[2]

杰出人才

江西省第一屆黃炎培職業教育優秀教師獎：熊科^[3]

學院教學、實訓、生活和課外活動設施齊全：校內實驗實訓場所97個，校外實習基地112處，其中糧食工程、數控技術、酒店管理、機電一體化、物流管理、計算機網絡技術、建筑工程等七個實訓基地是中央財政重點支持的職業培訓教育基地；147個網絡多媒體教室；2902臺高級教學用計算機；建有省內高職院校最大的圖書館，館藏圖書77.18萬冊；一個四百米標準塑膠田徑運動場，一個三百米跑道運動場，一個多功能室內體育館，十幾個籃球場、排球場、網球場、羽毛球場；學生公寓有單獨的衛生間、洗漱間，配有組合家具、飲水機、寬帶網、熱水器、空調等；校園110、銀行、郵政、電信、醫務所、超市、洗衣房等生活服務功能齊全。

學院重視學生德智體美全面發展，重視對學生進行人文教育和誠信教育，重視學生綜合素質的提高和社會實踐能力的提升。學院定期聘請專家學者來院開展時事、國防、安全、法律、心理等知識講座，拓展大學生的多元視角，提升綜合知識；長年開展青年志愿者活動，培養大學生社會責任擔當；著力開展學院品牌社團活動，引導學生主動參與社會實踐；引進高雅藝術進校園，提升學生藝術人文素養，形式多樣的教育教學活動和豐富多彩的校園文化生活為學子營造出濃郁的學習氛圍、搭建廣闊的成長成才平臺。

學院按照國家相關政策，設有國家獎學金（8000元/年）、國家勵志獎學金（5000元/年）、國家助學金（一檔4000元/年、二檔3000元/年、三檔2000元/年）、學院獎學金、學院助學金、勤工助學、生源地信用助學貸款、應屆畢業生應征入伍服兵役學費補償、國家助學貸款代償、學生特殊困難助學基金等多種獎助學項目。