該院英語專業(yè)成立于1972年，是全國理工院校中創(chuàng)辦最早的英語專業(yè)之一，在編教師47人，其中教授18人，副教授18人，講師11人，在校本科生近800人，碩士研究生近400人。該專業(yè)主要培養(yǎng)具有國際視野和交叉專業(yè)背景的外語人才。學(xué)生在熟練掌握2種以上外語的基礎(chǔ)上，能夠深入了解國際政治、經(jīng)濟(jì)、人文發(fā)展的前沿，具備良好人文素養(yǎng)、領(lǐng)悟能力、思辨能力、協(xié)作能力。

該院法語專業(yè)建立于1972年，是全國理工院校中創(chuàng)辦最早的法語專業(yè)。已招收本科生17屆，畢業(yè)300余人；招收碩士研究生6屆，畢業(yè)7人。經(jīng)過30余年的建設(shè)與發(fā)展，該專業(yè)已形成一支年齡、學(xué)歷、職稱結(jié)構(gòu)日趨合理的學(xué)術(shù)梯隊(duì)，現(xiàn)有教授2人，副教授5人，講師4人，具有博士學(xué)位2人，碩士學(xué)位6人。在長期的教學(xué)、科研及本科生、研究生培養(yǎng)工作中，形成了幾個(gè)極具特色且成果豐碩的穩(wěn)定研究方向，截止2012年12月，共發(fā)表學(xué)術(shù)論文83篇，出版專著、譯著、教材等15部，承擔(dān)湖南省及中南大學(xué)科研項(xiàng)目9項(xiàng)。

中南大學(xué)外國語學(xué)院日語系的前身為三年制大專、成教大專、自考本科。1999年教育部批準(zhǔn)成立4年制大學(xué)本科專業(yè)。

本科專業(yè)成立的基本理念為：培養(yǎng)深刻理解中日兩國文化的復(fù)合型創(chuàng)新人才。因此本專業(yè)十分注重從多方面培養(yǎng)學(xué)生。通過四年的學(xué)習(xí)，本專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該達(dá)到具有u201c崇高的道德品質(zhì)；優(yōu)良的心理素質(zhì)；強(qiáng)健的體魄；優(yōu)秀的業(yè)務(wù)素質(zhì)u201d的培養(yǎng)目標(biāo)。

本專業(yè)有本科生120人、研究生4人 ，實(shí)行小班制的教學(xué)方式。教師有13名。其中教授一名，副教授兩名，日籍日語教師一名。另外，學(xué)校每年派遣1～2名教師前往姊妹學(xué)校日本福井工業(yè)大學(xué)，一邊教授中文，一邊進(jìn)修日語。

本專業(yè)致力培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)、未來社會(huì)和科技發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握本專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能；具有熟練的聽、說、讀、寫、譯的技能，了解西班牙語國家的社會(huì)文化狀況；有較好的漢語基礎(chǔ)；具有從事科研的初步能力；具備創(chuàng)新精神和專業(yè)工作的基本能力，能在外交、外貿(mào)、文化、教育、旅游、新聞出版等部門從事翻譯、科研、教學(xué)、管理等工作的高素質(zhì)西班牙語專門人才。

該院大學(xué)英語教師185人，承擔(dān)全校15000本科生的大學(xué)英語必修課和選修課的教學(xué)，以及4300名碩/博士研究生的英語教學(xué)工作。

大學(xué)英語部按校區(qū)設(shè)為第一、第二和第三教學(xué)分部，分別負(fù)責(zé)主校區(qū)、新校區(qū)和湘雅醫(yī)學(xué)院校區(qū)的本科教學(xué)；每個(gè)分部下設(shè)兩個(gè)教研室，各分管一個(gè)年級(jí)的教學(xué)。此外，大學(xué)英語研究生教研室負(fù)責(zé)全校非英語專業(yè)的碩士生和博士生的英語教學(xué)。另設(shè)外語教育技術(shù)中心，負(fù)責(zé)電化教學(xué)、自主學(xué)習(xí)中心及英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站的建設(shè)和管理等工作。