英國的官方語言為英語。英格蘭以外地區(qū)有其他官方語言，例如威爾士北部還使用威爾士語，蘇格蘭西北高地及北愛爾蘭部分地區(qū)仍使用蓋爾語。世界各地移民到英國的人也講自己的家鄉(xiāng)語言，如孟加拉語、漢語、印地語、旁遮普語和烏爾都語。英國是印度以外印地語使用者最多的地方。

在英國，居民多信奉基督教新教，主要分英格蘭教會（亦稱英國國教圣公會，其成員約占英成人的60%）和蘇格蘭教會（亦稱長老會，有成年教徒59萬）。另有天主教會及伊斯蘭教、印度教、錫克教、猶太教和佛教等較大的宗教社團(tuán)。

橄欖球

1895年，英格蘭北部一些聯(lián)盟式橄欖球俱樂部決定讓自己的運(yùn)動員轉(zhuǎn)向職業(yè)選手，于是出現(xiàn)了聯(lián)合式橄欖球和聯(lián)盟式橄欖球分庭抗禮的局面。英國的俱樂部在u201c喜力杯u201du2014u2014也稱作u201c歐洲杯u201d中取得很好的成績。英格蘭橄欖球精英賽和凱爾特聯(lián)盟的比賽爭奪都很激烈，所以每周的票都是一售而空。蘇格蘭皇家銀行六國錦標(biāo)賽Six ，每年的1月到2月舉辦。每四年舉辦一次的橄欖球世界杯是橄欖球運(yùn)動中最大的盛事，2007年的冠軍由南非隊(duì)獲得。

足球

英國重大足球賽事有英格蘭超級聯(lián)賽、蘇格蘭超級聯(lián)賽等。中國是古代足球的發(fā)源地，宋朝時稱為u201c蹴鞠u201d，英國則是現(xiàn)代足球的發(fā)源地。1848年，現(xiàn)代足球運(yùn)動的第一個文字形式的規(guī)則《劍橋規(guī)則》誕生了。1863年12月1日，一幫劍橋大學(xué)的貴族投票最終促成了現(xiàn)代足球規(guī)則的誕生，現(xiàn)代足球隨即發(fā)源于劍橋大學(xué)的草坪上。足球在英式英語中稱為football而在美式英語中稱為soccer，為兩隊(duì)各11人在長方形的賽場上比賽。21世紀(jì)初，英國眾多的俱樂部都有上百年歷史，足球也是英國人平時最喜歡的娛樂活動之一。

板球

板球又名木球，被稱為u201c紳士的游戲u201d，是由兩隊(duì)各11人交替攻擊和守備的一項(xiàng)團(tuán)體運(yùn)動。其現(xiàn)代形成形式起源于英國，盛行于英國、澳大利亞、新西蘭、印度、斯里蘭卡等國。板球的賽季主要在春季與夏季，剛好跟秋季、冬季的足球比賽互補(bǔ)。板球的由來可以追溯至13世紀(jì)初，18世紀(jì)開始有了最早的比賽規(guī)則，并逐漸成為男子的主要運(yùn)動形式之一。比賽時間很長，板球測試賽一場比賽每天6小時或以上，并長達(dá)5天，中間還有午餐和飲茶的休息時間。板球術(shù)語繁多且比賽規(guī)則又很復(fù)雜，使板球門外漢深受困擾，但對球迷來說，這項(xiàng)運(yùn)動富有激情，充滿趣味。

英國電影作品包括007系列、《英國病人》、《四個婚禮一個葬禮》、《哈理-波特》以及《古墓麗影》等。每年英國共制作90多部影片，凈產(chǎn)值達(dá)8億英鎊。國內(nèi)外影片制作項(xiàng)目的持續(xù)繁榮都有賴于英國所擁有的精湛技術(shù)。資金與稅收的刺激吸引了眾多國內(nèi)外電影制片人在英國制作影片。業(yè)內(nèi)專家將英國電影業(yè)的成功歸功于以下幾點(diǎn)：有許多天才級的演員；熟練且專業(yè)的技術(shù)人員和制作隊(duì)伍；頂級電影制片廠、后期制作、視覺效果和音響設(shè)備；而且容易獲得在多種場合拍攝的許可。^[28]英國電影廣為人知的有《哈利波特》系列。2013年的英國電影有《為奴十二年》和《地心引力》等作品。

當(dāng)?shù)刂饕?jié)假日有元旦（每年1月1日）、耶穌受難日（每年三月底到四月底的一天）、復(fù)活節(jié)（每年三月底到四月底的一天）、圣誕節(jié)（每年12月25日）。

科學(xué)節(jié)1883年開始，一年舉辦一次。

科學(xué)周1994年開始，在每年的3月舉辦。

英國的除夕夜，人們常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進(jìn)親友家去。u201c除夕舞會u201d則是另一種慶祝活動。

英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨(dú)到的方式；對牛肉類有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆，還會在牛排上加少許芥末醬；在佐料的使用上喜好奶油及酒類；在香料上喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。

英國人對早餐非常講究，英國餐館中所供應(yīng)的餐點(diǎn)種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、面包、果醬及咖啡等。時下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來自于英國，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內(nèi)容包括各式小點(diǎn)、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進(jìn)用餐人之間的情誼，而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鐘頭。

烤牛排

這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點(diǎn)這道菜時，服務(wù)員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

炸魚及炸馬鈴薯?xiàng)l

這是英國的u201c麥當(dāng)勞u201d，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋（不少英國人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。

維多利亞海綿蛋糕

英國社會有一個久負(fù)盛名的傳統(tǒng)u2014u2014下午茶會。維多利亞海綿蛋糕，是英國下午茶點(diǎn)的經(jīng)典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法（一層奶油一層果醬）而得名。

苦啤酒

苦啤酒是英國最具代表性的啤酒，起源于18世紀(jì)，起初作為英國傳統(tǒng)麥芽酒的替代品，最大的特點(diǎn)是酒精度數(shù)低，以窖藏溫度供應(yīng)，僅需幾日便可發(fā)酵。20世紀(jì)，為享受更大的折扣優(yōu)惠，很多酒吧成為特定酒廠產(chǎn)品的專營店。苦啤酒以其快速的生產(chǎn)周期，無疑成為酒廠經(jīng)營者提高啤酒供應(yīng)效率的妙方。

伊頓麥斯

伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜點(diǎn)，起源于溫莎的貴族學(xué)校伊頓公學(xué)。一種說法是1796年，伊頓公學(xué)和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢，甜點(diǎn)伊頓麥斯就出現(xiàn)在當(dāng)時比賽的餐桌上。 另一個版本是1920年，在伊頓公學(xué)的校園開放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，壓扁了主人的草莓奶油蛋白餅，創(chuàng)造出了伊頓麥斯。甜點(diǎn)伊頓麥斯已成為英格蘭夏天的代名詞。

英國實(shí)行公共保健、社會保險等福利制度，是最早實(shí)施福利制度的西方國家。英國人注重生活質(zhì)量，追求精神享受。重要場合穿著正規(guī)，平時追求簡單、舒適的服飾。飲食式樣簡單，但注重營養(yǎng)。由于氣候原因，英國人特別喜愛陽光，喜歡日光浴、在日光下讀書等活動。平時喜歡自己動手做家務(wù)和園藝，酷愛運(yùn)動，也喜歡外出旅游度假。另外英國人非常愛好文化活動，如閱讀書刊、寫作、聽音樂會、看戲等，還喜歡養(yǎng)寵物。


蘇格蘭威士忌

英國蘇格蘭威士忌歷史悠久，蘇格蘭高地的特殊水質(zhì)和極為嚴(yán)格的釀造工藝，使那里出產(chǎn)的威士忌被譽(yù)為u201c液體黃金u201d。

泰迪熊

泰迪熊（TeddyBear）有著渾圓豐滿的身材和四肢，蓬松溫厚的安哥拉羊毛，簡素的材料和繡線，憨厚的表情，以及百分之百的手工縫制和填塞作業(yè)。

銀器

英國的銀器非常華麗、造工精良而復(fù)雜，廣受各國游客的歡迎，特別是銀制的圣誕餐具，除了很美觀品種還很多，從蠟燭臺到刀叉再到碟子應(yīng)有盡有，這一類銀器的制作也是英國傳統(tǒng)的手工藝。

皮革制品

英國的皮革制品由來已久，從資本主義萌芽時期的小手工作坊到21世紀(jì)初的機(jī)械化大生產(chǎn)，經(jīng)過歷代的精化和改良形成今天的風(fēng)格。英國的皮革制品總是想表現(xiàn)穩(wěn)重、脫俗的紳士氣質(zhì)。

威治活陶瓷器

英國美術(shù)陶瓷需求強(qiáng)勁英國是歐洲生產(chǎn)陶瓷較早的國家，陶瓷在英國使用較普遍。英國除自己大量出口陶瓷之外，也大量進(jìn)口陶瓷。骨磁以英國的最有名，世界十大名磁（骨磁）全在英國，注重產(chǎn)品的耐久性。威治活瓷器曾經(jīng)歷不同的耐力測試，包括1988年9月所創(chuàng)的世界紀(jì)錄，四只威治活骨瓷咖啡杯乘載一輛重達(dá)五十噸的運(yùn)土車，可見其堅(jiān)固度。

雪利酒

雪利是英文Sherry的譯音，也有譯成諧麗、謝利等。這種酒在西班牙稱為及雷茨酒，因英國人特別喜愛它，故以其近似的英文譯音Sherry（王子之意）稱呼。世界許多國家都已仿制雪利酒。

英國紅茶

英國紅茶已成為英國人重要的飲料。從前，貴族式的下午茶總是頗為講究的，在一個大的莊院內(nèi)，要按時把家人招集齊來喝紅茶總是一件不易的事，所以他們搖著精美的鈴鐺，用鈴鐺聲來告訴家人是用下午茶的時候了。