記名提單在收貨人CONSIGNEE一欄內列明收貨人名稱，貨物只能交與列明的收貨人，這種提單失去了代表貨物、可轉讓流通的便利，但同時也可以避免在轉讓過程中可能帶來的風險。

不記名提單上不列明收貨人名稱，又稱來人抬頭提單，這種提單不需要任何背書手續即可轉讓，或提取貨物，極為簡便。承運人應將貨物交給提單持有人，誰持有提單，誰就可以提貨，承運人交付貨物只憑單，不憑人。這種提單容易丟失或被竊，風險極大，若轉入惡意的第三者手中時，極易引起糾紛，故國際上較少使用這種提單。另外，根據有些班輪公會的規定，凡使用不記名提單，在給大副的提單副本中必須注明卸貨港通知人的名稱和地址。