歐盟的經貿雙邊關系有關稅同盟、自由貿易區、聯系國協定、合作協定伙伴等形式。

歐盟在其中有著決定性的影響，因為貿易協定要求合作伙伴全部或部分接受歐盟的法律法規。當然，其中的地中海聯盟不如中東歐聯盟牢固，需要更長的時間。實際上，歐盟與地中海國家的經濟合作程度有限。

歐盟優惠貿易協定^[1]主要涉及工業品自由貿易、部分農產品貿易有限自由化。一些協定還涉及服務貿易。歐盟與其貿易伙伴間簽署的互惠貿易協定一般都不對稱（通常歐盟自由化節奏快于對方），并有不同的過渡期。這些協定還涉及產品技術標準的統一、知識產權保護、投資、競爭政策、政府采購、貿易救濟措施、爭端解決機制等內容。歐盟優惠貿易協定最近出現向區域伙伴方向發展的趨勢，如與南錐體、非加太國家的經濟伙伴協定、歐盟-地中海自由貿易區等。在最近幾年歐盟與智利、南非、墨西哥、地中海國家、南錐體等的協定中，環境問題、可持續發展等議題，還有尊重人權、良政等意識形態的內容也被納入。